2015年3月9日月曜日

共働きの食事作り

働いていると、つい出来合いの惣菜を買ってすます・・・となりそうですが、味は濃いし、高い割りにおいしくないので、平日夜は毎日作っています。

添加物をなるべくとりたくないので、出来合いのお惣菜は「大地を守る会」の冷凍食品を買っています。

高いので、あまり買いません。こういうお助けメニューは、めちゃくちゃ疲れているときに登場します。


普段の食事は、大体メニューが決まっていて、具材が変わります。

お味噌汁かスープ、サラダかおひたし、メインは野菜肉炒めか魚か卵料理。副菜ににんじんやごぼう、れんこんのきんぴらなどが加わります。


平日朝は納豆ご飯とお茶です。子どもの分はおにぎりとバナナです。休みの日はパンと紅茶。

これも決まったパターンです。

休みの日は、夫が大好きな炊き込みご飯を、夫が作ってくれます。ありがたいです。


ある程度メニューが決まっていると、悩まないので楽です。手の空いたほうが作るので、その点でも便利です。

洋食や凝った料理は、たまに作るか外食でいいと思っています。

毎日野菜をもりもり食べていると、体が軽くなります。



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